Le diabète de type 2 est devenu une véritable pandémie et un réel problème de santé publique. En cause, le surpoids et l’obésité. La prévention est essentielle. Le diabète auquel on se réfère généralement est identifié sous le nom de diabète mellitus, qui est la seule affection importante sous ce nom.
L'autre type de diabète, appelé "diabète insipide" dans lequel il
ne se présente pas de sucre dans les urines et qui se manifeste sous forme de
mictions importantes et une soif abondante, est un trouble sans gravité.
Le diabète est une maladie chronique
Le corps humain est une machine complexe dont les activités chimiques
sont menées par une petite quantité de substances circulant dans le sang et
appelées hormones. Le pancréas, une glande allongée qui est enveloppée dans un
repli de l'intestin, produit de
l'insuline, une hormone qui contrôle le taux du sucre dans le sang. Le sucre est un
aliment vital pour l'organisme lorsqu'il se trouve en quantité mesurée, mais
il devient une menace lorsqu'il se trouve en excès.
Le sucre en excès dans l'organisme est stocké dans le foie sous forme de
glycogène, afin de pouvoir être remis en circulation si le besoin se fait
sentir. Lorsque l'on souffre de diabète, un certain nombre de troubles
métaboliques interviennent. Le plus important est lorsque le pancréas ne
produit plus assez d'insuline et que le taux de
sucre dans le sang est
incontrôlé.
Le diabète est une maladie qui peut conduire à des problèmes de cicatrisation
et représente un haut risque d'infections. Il y a également d'autres problèmes
annexes, impliquants les yeux, les reins, les nerfs et le cœur. Les personnes
souffrant de diabète sont à haut risque concernant les maladies cardiaques.
Le diabète sucré (mellitus)
Le diabète est une maladie métabolique, il existe principalement sous deux
formes:- Le diabète se déclarant à l'âge adulte, est appelé de type 2 ou diabète non dépendant de l'insuline. Dans ce diabète le pancréas produit suffisamment d'insuline, mais le corps a de la difficulté à l'utiliser. Ce type de diabète répond très bien aux méthodes naturelles.
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Le diabète se déclarant dans l'enfance, est une autre forme appelée type 1,
ou diabète dépendant de l'insuline. Dans ce cas le pancréas ne peut produire
l'insuline nécessaire pour régulariser le taux de glucose dans le sang. Ce
type de diabète nécessite un traitement à base d'injections d'insuline.
Cependant le traitement naturel peut rendre l'organisme plus réceptif aux
injections d'insuline.
Le diabète de type 1, insulinodépendant, est une affection
auto-immunitaire qui aboutit à la destruction totale des cellules du pancréas
synthétisant l’insuline. Cette forme de la maladie atteint principalement,
mais non exclusivement les enfants, les adolescents et les jeunes adultes.
Le diabète de type 2, non insulinodépendant, concerne 85 à 90 % des diabétiques. Cette maladie est surtout caractérisée par une résistance à l’insuline. Le patient continue à produire de l’insuline, mais devient, pour des raisons de surpoids, résistant à cette insuline. Cette forme de diabète atteint davantage les adultes de plus de 40 ans en surpoids.
À propos du diabète de type 2 le facteur de risque principal est donc la
surcharge pondérale, surtout chez des personnes génétiquement prédisposées. «
C’est cependant aujourd’hui un diabète qui atteint aussi de plus en plus de
jeunes, sédentaires, à alimentation anarchique avec en conséquence un excès
pondéral.
Diagnostic précoce important
Un diagnostic précoce du diabète est essentiel. L’excès chronique de
sucre sanguin (hyperglycémie) peut en effet amener, au bout de quelques années, des complications
neurologiques et vasculaires (avec une atteinte des yeux et perte de
l’acuité visuelle ou des reins, avec une insuffisance rénale, ou des lésions
des artères avec d’éventuels accidents cardiovasculaires).
Un diagnostic précoce du diabète permet cependant, grâce à un traitement
adéquat instauré d’emblée ,d’éviter toutes ces complications.
Outre l’hyperglycémie, il ne faut cependant pas gommer le contrôle d’autres
facteurs de risque comme l’hypertension artérielle,
l’hypercholestérolémie ou le tabagisme.
Cela étant, une politique de dépistage chez des personnes à risque
permet aujourd’hui un diagnostic encore plus précoce, en amont du diabète, au
stade du (prédiabète). Ceci est d’autant plus important que le diabète
de type 2. est devenu un enjeu sociétal. Aujourd’hui, on compte 350 millions
de diabétiques dans le monde et, dans une quinzaine d’années, on dénombrera
plus de 500 millions!
Une alimentation saine et une activité physique régulière devraient éviter une telle évolution. L’hygiéno-diététique est la meilleure prévention et le meilleur traitement.
Diète alimentaire bénéfique : mieux vaut prévenir que guérir
Les personnes souffrant de diabète sucré ne peuvent équilibrer
normalement leur taux de sucre sanguin. Malgré le fait qu'une haute
consommation de sucre ne peut toujours être pointée du doigt dans tous les
cas de diabètes, on ne peut cependant dire qu'il est complètement innocent.
Des recherches ont démontré que la consommation de sucre peut induire le
diabète chez l'animal.
La consommation d'aliments riches en fibres, particulièrement les
hydrates de carbone, permettra de contrôler avantageusement le niveau de sucre
sanguin. Les légumineuses et les céréales complètes sont des aliments riches
en sucres, mais également très riches en fibres.
Les huiles de poisson riches en oméga 3 sont très bénéfiques et
augmentent la tolérance de l'organisme au glucose tout en agissant
favorablement sur le taux de
cholestérol
et de triglycérides qui sont souvent élevés chez les diabétiques. Cependant si
la consommation accrue de poisson ne représente aucun inconvénient chez le
diabétique, la prise de suppléments d'huile de poisson ne devrait se faire que
sur recommandation de son thérapeute.
Parmi les autres facteurs alimentaires ayant une incidence sur le
diabète, il semble que le
végétarisme exerce certains
bienfaits. Dans une étude portant sur 21 personnes souffrant de diabète et
ayant adopté une alimentation végétarienne, 17 personnes connurent une
amélioration.
Les graisses provenant de la viande et des produits laitiers peuvent
avoir une influence négative chez le diabétique, particulièrement sous forme
de problèmes cardiaques qui sont une cause élevée de mortalité des personnes
diabétiques. La consommation d'un excès de protéines se répercute par des
problèmes rénaux pour le diabétique. Ici encore la personne suivant une diète
végétarienne consommera moins de protéines.